食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
川味家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块，用厨房纸吸去水分，下锅煎至两面金黄 -
2青红椒、洋葱切块，大蒜切片，青蒜切段。 -
3热锅起油，下蒜片和洋葱炒香 -
4下豆瓣酱炒出红油后加猪肉糜炒匀 -
5加30ml开水，生抽和盐转中火烧5分钟，起锅前加入青蒜段，加水淀粉收汁装盘即可 -
6成品~
使用的厨具：炒锅
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