食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣排骨炖春笋的做法步骤
-
1排骨浸泡出血水洗净备用。 -
2春笋洗净改刀切块焯水备用。
-
3豆皮冲洗一下改刀打打结焯水，出去豆腥味。
-
4排骨焯水后冲洗干净。
-
5锅中入油烧热放入糖炒糖色，放入排骨煸炒一下，加入酱油，酱油和料酒翻炒均匀。
-
6放入葱姜，八角，桂皮，草果，红辣椒翻炒。
-
7放入豆瓣酱炒出香味。
-
8加入开水抹过排骨煮沸。
-
9盖上盖子中火炖四十分钟。
-
10放入春笋继续炖煮。
-
11放入豆皮，加盐调味。
-
12加入蒜苔关火焖一下即可。
-
13家常美味，请您品鉴。
-
14成品图。
-
15成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢即可炖！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 麻辣蓑衣黄瓜
- 西红柿鸡蛋煎饼
- 【夏日小凉菜】盐水豌豆
- 肉丝菜花
- 凉拌酸辣土豆丝
- 油桃果酱
- 鲜香肉粽
- 蒜茸粉丝蒸带子
- 【夏日小凉菜】凉拌莴笋
- 黑芝麻馒头
- 【夏日小凉菜】荆介拌黄瓜
- 酱牛肉
- 雪碧苦瓜
- 【夏日小凉菜】蒜泥茄子
- 【夏日小凉菜】桂花糖拌西红柿
- 【夏日小凉菜】—什锦捞拌
- 蒜香煎鸡腿
- 健康美味的——蒜蓉棒棒糖
- 【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝
- “孕育”中的小墨鱼-----来看看它是怎吐气扬眉的吧
- 金瓜腊肠焖饭
- 咸鸭蛋黄焗南瓜
- 【夏日小凉菜】开洋拌香芹
- [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条
- 【夏日小凉菜】DIY简单的炸酱面
- 鹰犬之任
- 鹰犬之才
- 鹰犬之用
- 鹰犬什么什么的成语
- 鹰犬塞途
- 鹰狗什么什么的成语
- 鹰狗总统
- 鹰睃什么什么的成语
- 鹰睃狼顾
- 鹰瞵什么什么的成语
- 鹰瞵虎攫
- 鹰瞵虎视
- 鹰瞵鹗视
- 鹰视什么什么的成语
- 鹰视狼步
- 周伯弜明府（宋·释元肇）
- 周伯弜诗送僧至吴（宋·释元肇）
- 周伯明三锡堂（明·顾清）
- 周伯明出按山西有纸屏留师邵御史家尝借用之（明·顾清）
- 周伯清秋江晒网图（元·李存）
- 周伯温题郑仁可所藏张师夔斗泉图（明·郑潜）
- 周伯神喜神赞（宋·白玉蟾）
- 周伯范棋会以足疾不赴走笔寄坐客（宋·楼钥）
- 周佥司母寿八十（明·黄衷）
- 周侍御上疏言幸臣事谪怀远驿过访诗以奉赠（明·吴琏）
- 周侍御文化将访白沙阻风江上连日以诗迓之（明·陈献章）
- 周侯古祠（宋·刘宰）
- 周侯德政谣（宋·曹粹中）
- 周侯祠（宋·释印）
- 周倅以诗来索翠微堂题因周韵为末后句（宋·韩淲）
- 智慧城市交通应用与发展（上、下册）
- 最好的朋友（全7册）
- 《全优卷 语文 三年级 上》
- 画给孩子的二十四节气
- 基于自然的解决方案：基本原理与应用
- 检验与临床思维案例：血液与体液疾病
- 中国史上的民族移动期 十六国北魏时代的政治与社会
- 垂直进化:重构社区商业新闭环
- 大数据财务分析（微课版）
- VI设计（第2版）（微课版）
- 高级财务会计
- 佚礼通考
- 三维视觉新范式 深度解析NeRF与3DGS技术
- 中药专业（初级士）考前冲刺2000题
- 公共政策分析·全国中医药高等院校公共管理类专业规划教材