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诗文
蚝油生菜
释义
食材明细
主料
生菜
一棵
辅料
白糖
适量
葱
适量
蒜
适量
蚝油
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
1
生菜洗净。
2
葱蒜切末。蚝油,生抽,淀粉,水调成汁。
3
锅里烧开水加入少许白糖,生菜放入开水中烫熟,沥水。
4
锅热油,爆香葱白和蒜。
5
倒入调好的汁,小火慢熬至浓稠。
6
熬好汁关火,淋在生菜上,撒葱花。
使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 粤菜
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更新时间:2025/10/1 13:41:45