食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
特色红烧排骨的做法步骤
-
1现将材料备好清洗干净，将排骨切成3厘米小段，焯水 -
2将锅里倒入油烧热，放入姜片，葱花，郫县豆瓣爆香 -
3倒入排骨煸炒，加入卤烧鲜翻炒后加入清水猛火烧制 -
4在排骨快熟时加入木耳香芹大火翻炒收汁即可
使用的厨具：炒锅
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