“爱的味道故事：
【因为爱情】
总部想指派他去国外分公司，他提起这件事时，她沉默了，只是低着头吃茄汁咕咾肉，似乎品到了自己的心酸。想来想去，他还是推了这个别人抢破头的机会。理由很简单，就是希望待在一个有她的地方。看着她又惊喜又为难的表情，他笑了：傻瓜，有你的地方，才是我的家。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
茄汁咕唠肉的做法步骤
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1准备好所需食材。 -
2肉洗净切条。 -
3加李锦记精选生抽、料酒、盐、鸡蛋液腌制10分钟，再逐块裹上干淀粉备用，碗中放入调料调匀。 -
4热油将肉块炸至焦黄后捞出控油后，高油温复炸至表面酥脆后出锅控油。 -
5锅留底油，倒入调好的调料炒熟。 -
6放入青椒、葱、姜和炸好的肉条，翻炒后装盘即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜