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诗文
麻酱芝麻烧饼
释义
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
玉米粉
200克
酵母粉
适量
白芝麻
一把
配料
盐
少许
甜乳酱
2勺
花椒粉
适量
油
适量
葱花
一把
糖
少许
微辣 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
麻酱芝麻烧饼的做法步骤
1
玉米粉+面粉+酵母粉+少量糖
2
加温水拌成絮状
3
揉团+少量油,揉光泽
4
砧板撒面粉
5
麻酱+花椒粉+甜乳酱+盐+油搅匀
6
面团一分为二
7
面团擀开,刷酱,撒上葱花。
8
卷起
9
切段后,放入预热后的饼铛中,饼铛刷一层薄油。
10
这是圆的一整张
11
最后的成品,还不错吧~颜色金黄,芝麻香脆,麻香浓郁。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 小吃 家常菜
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更新时间:2025/3/18 17:19:10