诗文 | 贝类可以很美味---辣炒钉螺 |
释义 |
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食材明细
辣炒钉螺的做法步骤
小窍门
*钉螺洗净后倒入开水里煮5分钟左右,可以有效的杀死寄生虫(如果怕可以多煮几分钟)我煮和炒都差不多用了11分钟。
*黄辣椒比较辣,接受不了可以用其它辣椒代替。 *不喜欢香菜的可以用香葱或者芹菜代替。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类:
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