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诗文 凉拌青椒
释义
凉拌青椒的做法
“都说暑天的人们苦夏,于是吃手们便尝尽各种口味的凉菜以增加食欲。这道小凉拌菜口味清香酸辣,能在我们的餐桌上大大的添加色彩,让我们在吃其他东东时,偶尔配上几口这款凉拌小青椒,便再也没有热的不想吃的念头咯。
另外辣椒富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇,即预防疾病又可美化肌肤,何乐而不为之呢,同学们,快快做来品尝哦。”

食材明细

主料
  • 小辣椒 适量
  • 大葱 适量
辅料
  • 葱伴侣大酱 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 芝麻油 适量
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌青椒的做法步骤

  • 凉拌青椒的做法步骤:1
    1
    准备一根大葱,这种细细的小辣椒,若有同学觉得太辣,可以选择那种厚皮的辣椒,不过水分会多些。葱和辣椒的比例根据个人喜好来搭配。
  • 凉拌青椒的做法步骤:2
    2
    分别将葱和辣椒剁成碎末,不易太碎,装入碗中待用。
  • 凉拌青椒的做法步骤:3
    3
    在碗中放入适量鸡精、盐、醋、香油、一汤勺大酱。
  • 凉拌青椒的做法步骤:4
    4
    用筷子将其搅拌均匀,封上保鲜膜,放入冰箱,一个小时后便可以出现在餐桌上咯。放入冰箱是为了更入味,而且凉些会更爽口。嫌麻烦的同志们可以搅拌完直接食用。
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更新时间:2025/3/16 12:10:24