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诗文 瑶柱蒸冬瓜
释义
瑶柱蒸冬瓜的做法

食材明细

主料
  • 瑶柱 适量
辅料
  • 冬瓜 适量
  • 淀粉 适量
  • 青红椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 高汤精 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

瑶柱蒸冬瓜的做法步骤

  • 瑶柱蒸冬瓜的做法步骤:1
    1
    瑶柱先用水泡发2小时。
  • 瑶柱蒸冬瓜的做法步骤:2
    2
    泡好后加姜,葱,高汤精蒸15分钟备用。
  • 瑶柱蒸冬瓜的做法步骤:3
    3
    冬瓜切成梅花块,中间用勺子挖出个洞。
  • 瑶柱蒸冬瓜的做法步骤:4
    4
    挖好的冬瓜
  • 瑶柱蒸冬瓜的做法步骤:5
    5
    把蒸好的瑶柱放在梅花块的洞洞里。
  • 瑶柱蒸冬瓜的做法步骤:6
    6
    淋上刚刚蒸瑶柱的水
  • 瑶柱蒸冬瓜的做法步骤:7
    7
    上锅蒸20分钟后把汤汁倒在锅里。
  • 瑶柱蒸冬瓜的做法步骤:8
    8
    把锅里的汤汁加热,放青红椒粒,勾芡淋上梅花块即可。
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更新时间:2025/3/16 2:17:38