食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩鸡丝的做法步骤
-
1鸡脯肉洗干净切条（有筷子粗） -
2加半茶匙料酒，少量的盐，少量的生抽，少量的老抽，1茶匙的淀粉，抓匀后加半茶匙的油 -
3抓匀腌五分钟左右 -
4洗好所有的食材 -
5木耳，青红椒，青笋，葱，蒜苗，姜都切丝！小碗里面加少量的生抽，少量的老抽，一点点蚝油，一点点盐，十三香适量，鸡精味精少量，白糖少量，1茶匙的淀粉用冷水化开！ -
6锅里面倒油烧七八成热时，放入腌好的鸡脯肉，炸至金黄色时捞出控油！（不想炸也可以，直接用油滑开） -
7锅里面倒少量的胡麻油烧热，放入葱姜丝爆香 -
8再放入切好的青红椒丝，青笋丝，木耳丝翻炒差不多三十妙 -
9加熟鸡肉条，翻炒几下 -
10最后加小碗里面调好的汁子，再加蒜苗翻炒 -
11等收汁后就出锅 -
12这一盘被儿子和女儿吃光啦??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 菌菇炖鸽子
- 肉沫蒸腐竹
- 黑椒土豆鸡肉
- 金针木耳蒸鸡
- 木耳肉末苋菜包
- 水果味钵仔糕
- 清汤
- 不加一滴油，空气炸版无油鸡翅
- 小鸡枞花丝瓜蛋汤
- 薏米米糊
- 奥利奥酸奶慕斯蛋糕
- 洋葱鸡蛋煎饼
- 香干鸡胸肉炒西瓜皮
- 金汤柠檬鱼片
- 绿豆芽韭菜炒鸡蛋
- 生滚枸杞叶瘦肉粥
- 木耳西兰花拌牛肉
- 鲜花菜脯煎蛋
- 煎蛋炒空心菜梗
- 毛豆炒鸡蛋
- 炖猪蹄
- 蘑菇毛毛菜荞麦面
- 肠仔包
- 丝瓜蒜蓉蒸肉片
- 茄汁杏鲍菇
- pregame
- preggers
- pregnancy
- pregnancy test
- pregnant
- pregnant with
- preheat
- prehensile
- prehension
- pre-Hispanic
- prehistoric
- prehistorical
- prehistoric animals
- prehistoric archeology
- prehistoric archeology
- 拟楚篇（魏晋·傅玄）
- 拟楚词（宋·李廌）
- 拟樊云门体读史（近现代·郭象声）
- 拟欧阳舍人古篆（宋·黄庶）
- 拟比红儿赋解语花二首（元末明初·华幼武）
- 拟水西寺东峰亭九咏 垂涧藤（宋·梅尧臣）
- 拟汉京篇（明·王立道）
- 拟汉宫词三首（宋·陈师道）
- 拟汉宫（明·梁兰）
- 拟汉将行（明·王立道）
- 拟汉武还长安（明·唐诗）
- 拟汉郊祀歌十九首 练时日（明·胡应麟）
- 拟江令于长安归扬州九日赋（隋末唐初·许敬宗）
- 拟江令于长安归扬州九日赋（隋末唐初·许敬宗）
- 拟江右怀古戊寅（近现代·常燕生）
- 高频电路设计与制作/大学生电子设计丛书
- 电子系统专题设计与制作/大学生电子设计丛书
- 消失的太阳/科学的启蒙
- 浙江省禁毒条例释义与应用
- 探险家是怎样炼成的/青少年百炼成才总动员书系
- 孔颖达颜师古评传/中国思想家评传丛书
- 开学第二课(品质篇)/开学第二课丛书
- 智■评传(上下)/中国思想家评传丛书
- 元曲选/中国文学经典
- 玄奘评传/中国思想家评传丛书
- 吴敬梓评传/中国思想家评传丛书
- 孔尚任评传/中国思想家评传丛书
- 张良萧何韩信评传/中国思想家评传丛书
- 贾谊评传(上下)/中国思想家评传丛书
- 汉武帝评传(上下)/中国思想家评传丛书