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诗文 香蕉葡萄干蛋糕
释义
香蕉葡萄干蛋糕的做法
“甜香,浓浓果香味,表面焦香,内部松软,做法简单,早餐或下午茶都非常的棒。”

食材明细

主料
  • 低粉 90克
  • 葡萄干 适量
  • 香蕉 1条
辅料
  • 泡打粉 1克
  • 小苏打 1克
  • 多味花生 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 10克
  • 15克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤

  • 香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤:1
    1
    称好食材
  • 香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤:2
    2
    先打香蕉去皮压成熟(香蕉选熟透表皮起黑点点才香甜)
  • 香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤:3
    3
    糖,鸡蛋,油拌匀
  • 香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤:4
    4
    筛入低粉,泡打粉,苏打粉上下拌匀,再加入香蕉泥拌匀,不要打圈
  • 香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤:5
    5
    如图,这样的液体即可(香蕉我故意不压得很细腻,有颗粒)
  • 香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤:6
    6
    倒入模具中
  • 香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤:7
    7
    撒上葡萄干,花生酥
  • 香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤:8
    8
    烤箱上下火170度烤20分钟(只供参考)
  • 香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤:9
    9
    欣赏下它在烤箱里的变化
  • 香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤:10
    10
    时间到,香气十足的蛋糕出炉啦
  • 香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

温度和时间只供参考,每家的烤箱不一样
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 18:20:27