网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	排骨扣碗
释义	食材明细 主料 猪肋排 500克 土豆 1个 辅料 花椒 1茶匙 八角 1块 葱 1棵 姜 1块 老抽 2勺 五香粉 2勺 花椒粉 2勺 十三香 1勺 盐 2勺 生粉 50克 面粉 100克 生抽 2勺 鸡精 1勺 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 排骨扣碗的做法步骤 1 排骨洗净泡出血水捞出 2 加入五香粉、花椒粉、十三香、老抽、盐、生粉、面粉，少许料酒抓拌匀腌制1小时 3 逐个下入油锅炸一下捞出 4 土豆削皮切块 5 葱、姜切段，花椒、八角备用 6 碗底放入排骨 7 再铺上土豆块 8 放上葱、姜、花椒、八角压实 9 碗内放生抽、鸡精、少许盐、清水调匀 10 均匀的浇在土豆上 11 放入蒸锅，上汽后蒸1小时 12 蒸好取出倒扣在盘中，顾名思义叫做“扣碗” 13 掀开碗，撒上蒜苗粒 14 开吃 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	白菜肉丝粉丝汤 烤土豆球 蒸鸡蛋羹 玉米冬笋萝卜筒骨汤 葱香牛肉 红椒黄瓜炒牛肉 油堆炒菜心 奶香胡萝卜糊 胡萝卜蛋糕 肉丝炒蘑菇 芒香蛋糕 蔓越莓饼干 胡萝卜葱香包 红薯饭 胡萝卜烧鸡块 玉米面的小发面饼 四川担担面 菠菜炒鸡蛋 冬笋炒平菇 马蹄筒骨汤 糖萝卜 彩色汤圆 鸡蛋葱花饼 韭菜盒子 香芹腊肉炒黄豆芽 所以在周末用英语怎么说 所以我不会再看那个窗户用英语怎么说 所以我们一起加油吧用英语怎么说 所以我们很早就睡觉了用英语怎么说 所以我们拍了很多照片用英语怎么说 所以我们要保护动物用英语怎么说 所以我每天都很开心用英语怎么说 所以我通常认真听课用英语怎么说 所以网上购物有利也有弊用英语怎么说 所以要多穿衣服用英语怎么说 所余什么什么的成语 所余无几 所作什么什么的成语 所作所为 所到之处 题山水小幅二首（清末民国初·曹家达） 题山水小景杂画四首（元·傅若金） 题山水小景画（明·刘崧） 题山水小景（明·刘崧） 题山水小景（明·刘崧） 题山水小景（明·李昌祺） 题山水小景（明·欧必元） 题山水小景（明·王恭） 题山水小景（明·王汝玉） 题山水小景（明·黄仲昭） 题山水小景（明·黄佐） 题山水小画二首（元末明初·刘基） 题山水小画寄姜知县（明·陈献章） 题山水小画赠康甥归西昌（明·杨士奇） 题山水小画（元末明初·刘基） 科学中华而不实的作风/汉译世界学术名著丛书 让孩子学会选择懂得放弃 基督教的本质/汉译世界学术名著丛书 文字学概要 每天学点心理学/天天读系列 让孩子聪明做人成熟处世 国史大纲 修订本(全2册) 让孩子能说会道 兰波彩图集(手迹注释本)/中法文化之旅丛书 软组织肿瘤病理学(精) 观光农业园规划与经营 爱需要勇气(Ⅰ) 宝宝学前早教与启智训练(最新版实用家庭育儿手册) 萧军评传/中国现代名家传记丛书 阎锡山传

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。