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诗文	扫除菜饼
释义	食材明细 主料 扫除菜 适量 辅料 鸡蛋 适量 面粉 适量 调料 五香粉 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 高级 难度 扫除菜饼的做法步骤 1 扫除菜清洗干净。只取嫩的部分。 2 放入食盐抓揉出水分，在清洗干净。 3 放入两勺洋葱酱。搅拌均匀。 4 放入一勺玉米粉，搅拌均匀。 5 加入两个鸡蛋。搅匀。 6 放入五香粉，加入适量的水。搅匀。 7 成粘糊状。 8 电饼铛预热刷油。 9 把菜糊放入电饼铛。加热三分钟。 10 三分钟后翻个，在烙三分钟。两面金黄。即可。 11 出锅装盘，椒香鲜嫩。好的。 小窍门 糊状要浆些。 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 面食
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