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诗文
杂粮窝窝头
释义
食材明细
主料
玉米面
50克
面粉
200克
黑香米面
50克
辅料
酵母
3克
奶粉
10克
温水
适量
调料
白糖
10克
奶香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
杂粮窝窝头的做法步骤
1
制作方法:面粉200克,加入50克玉米面,奶粉10克,酵母3克,白糖10克,温水适量,启动和面,面和好,醒面15分钟。食材同上黑香米面和好。醒面15分钟。
2
面团醒好备用。
3
下等量剂子,用窝头模具做好型。
4
全部做好。
5
二次醒发一倍大。
6
大火上锅蒸15分钟,焖一分钟出锅。
7
成品图。
8
成品图。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 馒头花卷
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更新时间:2025/3/10 16:35:27