食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清汤牛肉煲的做法步骤
-
1准备食材。 -
2牛肉洗净切大块，锅中烧开水放入牛肉煮出血水过凉备用。 -
3免煮锅内胆中加入清水，放入煮过的牛肉，加白酒，大料，花椒，香叶煮上10分钟。 -
4把内胆锅放入外锅焖煮上1小时即好。 -
5粉丝温水泡发备用 -
6豆腐，鸭血全部切块，西葫芦和胡萝卜切半圆片。 -
7锅中烧开水放入豆腐焯烫捞出。 -
8把血块焯烫一下。 -
9砂锅用香油擦拭一遍。 -
10把食材放入。 -
11加入煮好的牛肉清汤和切碎的牛肉。 -
12放入几颗干辣椒，大火煮开小火炖煮15分钟。 -
13再把泡好的粉丝放入。 -
14继续煮至粉丝透明，加一些盐，胡椒粉，鸡精调味，最后撒香菜关火。
所属分类：
夏季食谱
- 腐竹啤酒鸭
- 比鱼羊还鲜的上汤西兰花
- 红糖糍粑
- 黑米苦荞粥
- 茄汁脆皮日本豆腐
- 腰果拌霞草
- 虾球炒丝瓜
- 素炒包菜
- 烤新奥尔良面筋
- 椒盐玉米粒
- 凉拌水萝卜
- 莜面卷卷
- 蒜苔炒鸭蛋
- 黑椒牛肉便当
- 红烧肉烩白菜粉条
- 快手简单在家就可以做的宜家热狗
- 芝士焗虾
- 一鱼两吃
- 西红柿鸡蛋汤
- 圆白菜炒尖椒
- 香蕉奶昔
- 土豆丝炒饼
- 青梅酱（不苦不涩）
- 糖渍草莓
- 白灼白玫瑰
- 什么火什么金的成语
- 什么火什么阴的成语
- 什么火什么雷的成语
- 什么火什么青的成语
- 什么火什么飞的成语
- 什么火什么魔的成语
- 什么火什么鸣的成语
- 什么火什么龙的成语
- 什么灭什么余的成语
- 什么灭什么废的成语
- 什么灭什么消的成语
- 什么灭什么生的成语
- 什么灭什么离的成语
- 什么灭什么绝的成语
- 什么灭什么见的成语
- 行道持数珠观音赞（宋·释普宁）
- 行道观音赞（宋·释智朋）
- 行部上杭道过三洲馆见白花生枳棘中芳洁可爱（明·何乔新）
- 行部仙游（宋·陈效）
- 行部公安袁进士中郎过访（明·陆懋龙）
- 行部决狱宿新隆寺观邹至完题壁（宋·杨万里）
- 行部宜城访长渠故迹无复知者（明·黄衷）
- 行部暂辞金陵同列有感（宋·杨万里）
- 行部有日喜雨（宋·杨万里）
- 行部至南陵题隐静寺（宋·张纲）
- 行部高阳遇河决不浸三板遂成二首（明·王世贞）
- 行都夜归（宋·陈造）
- 行都春事诗（宋·朱继芳）
- 行都饯岁（宋·孙嵩）
- 行都（宋·陈造）
- 经济法基础
- 果蔬保鲜与加工
- 河西走廊
- 中国农村产权流转交易市场发展报告
- 天下图书 初升高衔接教材 物理 最新升级版
- 赵沨画传(纪念赵沨百年诞辰)
- 王羲之/大家精要
- 军<警>犬搜爆与缉毒
- 孙中山与中华民族的复兴/孙中山与近代中国研究丛书
- 政策科学教程
- 古代人的自由与现代人的自由(精)
- 金银岛
- 周子通书张载集二程集(精)/李敖主编国学精要
- 忍者为王(解读兵圣韩信传奇一生)/轻历史阅读系列
- 经济法论丛(2017年第1期总第29期)