食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
伯爵乳酪软欧的做法步骤
-
1材料备齐，黄油和奶酪室温软化。 -
2面团材料除黄油和红茶外全部放入面包机揉面。
-
3揉成团后加入黄油继续揉。
-
4揉出相对薄一点的膜。
-
5加入红茶碎揉匀后滚圆室温发酵到2倍大。
-
6将奶酪馅材料混合拌匀即可。
-
7发酵好的面团分割成5份，滚圆松弛15分钟。
-
8取一个面团擀成椭圆形，翻面。
-
9表面涂抹奶酪馅，边缘要留白。
-
10从上往下卷起开，收紧封口处，将一端用擀面杖压薄。
-
11包裹、住另一端，像做贝果一样。
-
12放入学厨9055金盘中，30度环境进行二发。
-
13发酵到2倍大后表面撒适量高筋面粉，割口。烤箱中层190度，18分钟。
-
14出炉脱模放凉即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 芝士鸡蛋卷
- 牛肉豆花
- 奶香南瓜羹
- 秋葵牛肉片
- 【番茄自制美食】美丽可爱的草莓卡通布丁
- 酸辣开胃 柠檬鸭
- 捣苦茄
- 【番茄自制美食】自制绿豆糕 实惠放心
- 蒜薹炒肉
- 五分钟轻松搞定-绿豆饼
- 玉米粒馒头
- 土豆洋葱鸡蛋饼
- 营养美味新吃法——玉米枣窝头
- 内蒙古焖面
- 微波炉抹茶黑芝麻蛋糕
- 【番茄自制美食】香草蛋奶冰淇淋
- 【番茄自制美食】樱桃小丸子生日蛋糕
- 营养美味新吃法——玉米南瓜羹
- 赤小豆粉葛排骨汤
- 石锅拌饭偏辣版
- 5分钟就能完成的快手菜：气死牛肉干之麻辣豆腐干
- 蔓越莓奶酥
- 火龙果奶昔
- 【番茄自制美食】自家的牛排套餐
- 四川鸡丝凉面
- out of print
- out of proportion
- out of proportion to
- out of proportion with
- out of range
- out of reach
- out of reach
- out of school
- out-of-school
- out of school
- out of scope
- out-of-scope
- out of season
- out-of-season
- out of service
- 和杨恒叔集中一作托恒叔呈同事黄公（明·吴琏）
- 和杨恒叔集中五首前二章道恒叔事后三章自道（明·吴琏）
- 和杨拱辰见惠（宋·冯时行）
- 和杨掾月蚀篇（宋·徐积）
- 和杨提刑喜雨（宋·阳枋）
- 和杨教授（宋·张栻）
- 和杨教谕（明·李贤（原德））
- 和杨时可赠吴子厚（宋·许景衡）
- 和杨时望新居杂咏（明·顾清）
- 和杨时望（明·顾清）
- 和杨明府早秋游法华寺（唐·皎然）
- 和杨柳（宋·史浩）
- 和杨民瞻韵（宋·辛弃疾）
- 和杨澹斋韵（明·钟芳）
- 和杨炯伯见赠（清·余怀）
- 物流法律法规概论与案例(第3版21世纪高职高专教材)/财经管理系列
- 基础乌兹别克语(2亚非语言文学国家级特色专业建设点系列教材)
- 2022年计算机无纸化上机考试题库 二级计算机基础及WPS Offce应用
- O-RAN--开放式无线接入网络技术
- 一路风景看不尽(阅读苏力)
- 海南民族民间器乐曲演奏教程(海南民族民间音乐系列教材)
- 太空少年肖小笑(7土星梦游)
- 宋元韵图五种用字研究
- 初中数学教学设计案例研究
- 我是大哥哥(彩绘注音版)/小小长青藤国际大奖小说
- 湖北大别山传统聚落活化利用研究
- 西方大学的源起(文明演进的视角)/文脉流变与文化创新
- 手作时光(视频教学版手工编绳+结艺饰品制作教程)
- 高校图书馆基础业务现状与发展研究
- 是马还是虎/成语系列/我的第一本中文故事书