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诗文	水笋烧冬瓜
释义	食材明细 主料 冬瓜 320克 水笋 80克 辅料 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 水笋烧冬瓜的做法步骤 1 材料：冬瓜、水笋（已清洗） 2 将冬瓜去籽去皮清洗一下。 3 放在案板上切成块，待用。 4 将已清洗好的水笋放在案板上切一切，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。 6 随后，加适量的清水煮开。 7 接着，合入切好的水笋翻动一下。 8 然后，加适量的生抽。 9 加适量的白糖。 10 加适量的盐。 11 加适量的鸡精。 12 调味煮开。 13 最后，煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软，即成。 14 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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