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诗文
水笋烧冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
320克
水笋
80克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
水笋烧冬瓜的做法步骤
1
材料:冬瓜、水笋(已清洗)
2
将冬瓜去籽去皮清洗一下。
3
放在案板上切成块,待用。
4
将已清洗好的水笋放在案板上切一切,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
6
随后,加适量的清水煮开。
7
接着,合入切好的水笋翻动一下。
8
然后,加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味煮开。
13
最后,煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软,即成。
14
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:39:51