诗文 | 醋溜白菜 |
释义 |
![]() 食材明细
醋溜白菜的做法步骤
小窍门
不要炒太久,口感脆脆的最好,水淀粉可以多一点。最好用香醋,我用的是米醋,颜色不是太好看,青椒也要晚放,这样色泽会更好些。本菜酸甜适口,粘稠适中,很香,配米饭或者面条都可以。
使用的厨具:炒锅
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