食材明细
- 酸甜 口味
- 溜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜白菜的做法步骤
-
1原料：青红椒，花椒粒，葱姜 -
2青红椒，花椒粒，葱姜切好备用 -
3大白菜洗净，切段。 -
4准备好酱油，醋和少许白糖的料汁。 -
5调好水淀粉。 -
6炒锅添油，稍待。 -
7小火爆香干红椒、葱姜花椒粒。（青椒可以晚些再放，我习惯早放啦，所以随手丢进去了）。 -
8倒入洗净的大白菜。 -
9大火翻炒均匀，并烹入兑好的料汁。 -
10待出汤汁后，淋入水淀粉勾芡。
小窍门
不要炒太久，口感脆脆的最好，水淀粉可以多一点。最好用香醋，我用的是米醋，颜色不是太好看，青椒也要晚放，这样色泽会更好些。本菜酸甜适口，粘稠适中，很香，配米饭或者面条都可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 酱爆冬笋
- 糖醋排骨
- 千叶莲花
- 韩式正宗煎五花肉炒饭
- 番茄魔芋挂面
- 黄焖排骨做法怎么样
- 炒三丁
- 辣子鸡
- 蛋黄五花肉粽
- 香菇胡萝卜盖浇饭
- 香菇青菜包做法
- 柠檬薄荷鱼
- 红烧魔芋丝结
- 肠粉
- 新式广式糕点—青汁桃粿
- 鲜肉咸味粽
- 木耳娃娃菜
- 猪骨汤
- 简易版双茄烩
- 鸡肉上上签
- 红豆沙雪糕
- 火龙果炒饭
- 柠檬甜甜圈蛋糕
- 鱼丸餐
- 没有防腐剂的乌龙茶果冻
- digitation implements
- digitorum finger
- digitorum foot
- digitorum latin
- digitorum minimi
- digitorum wrist
- dignified manner
- dignified march tempo
- dignify blanket
- dignify crossword
- dignify definition
- dignifying science
- dignitaries brush shoulders
- dignitary define
- dignitary wounds cannot
- 朝阳岩绝句 其一（宋·邢恕）
- 朝阳岩绝句 其二（宋·邢恕）
- 朝阳岩（宋·娄续祖）
- 朝阳岩（宋·张浚）
- 朝阳岩（宋·许尹）
- 朝阳岩（宋·赵不息）
- 朝阳峰（宋·陈渊）
- 朝阳毳衲赞（宋·释智愚）
- 朝阳洞下二泉（明·黄辉）
- 朝阳洞（宋·吕愿中）
- 朝阳洞（宋·孙抗）
- 朝阳洞（宋·朱晞颜）
- 朝阳洞（宋·魏泰）
- 朝阳洞（清·敦诚）
- 朝阳穿破衲二首（宋·释智朋）
- 数控铣削<加工中心>加工技术(机电一体化技术专业)
- 机械零部件测绘
- 科学计算引论(基于Mathematica的数值分析省级高等院校精品课程系列教材)
- 中国历史文化概论(高职高专规划教材)
- 机械制图习题集(高等工科院校机械类专业教材)
- 晨钟暮鼓(画说老北京古建筑)
- 计算机网络技术及应用(省级高等院校精品课程系列教材)
- 创业管理(成功创建新企业第3版)/管理教材译丛
- 证券投资理论与实务(第2版财政金融类经济贸易类专业适用新编经济管理类专业精品教材)
- 数控车削加工技术(机电一体化技术专业)
- 汽车故障诊断与检测技术(发动机与底盘部分汽车专业高技能职业教育十二五规划教材)
- 电子商务案例(第2版普通高等教育电子商务专业规划教材)
- 高等数学(附光盘高职高专数学立体化教材)
- 控制系统仿真及MATLAB应用
- 金属材料与热处理(高等职业教育机电类专业教学改革规划教材)