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诗文 高压锅懒人板拼盘卤
释义
高压锅懒人板拼盘卤的做法
“非常好吃,不比外面卖的查,就主要自己在家做,健康美味,”

食材明细

主料
  • 猪蹄 1个
  • 鸡爪 6个
  • 猪肉皮 一斤
  • 少量
  • 生抽 两勺
  • 老抽 一勺
辅料
  • 两片
  • 草果 一个
  • 肉蔻 一个
  • 大料 一个
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

高压锅懒人版拼盘卤的做法步骤

  • 高压锅懒人板拼盘卤的做法步骤:1
    1
    买回来的的猪蹄,用刀挎干净鸡爪尖剪掉
  • 高压锅懒人板拼盘卤的做法步骤:2
    2
    剁成小块,吃的时候方便。
  • 高压锅懒人板拼盘卤的做法步骤:3
    3
    猪肉皮开水超两分钟左右,取出用刀挎干净
  • 高压锅懒人板拼盘卤的做法步骤:4
    4
    却成3厘米的条,用温水放入小苏打洗净
  • 高压锅懒人板拼盘卤的做法步骤:5
    5
    卷起,用线绳挤紧
  • 高压锅懒人板拼盘卤的做法步骤:6
    6
    调料
  • 高压锅懒人板拼盘卤的做法步骤:7
    7
    所有的,放入高压锅里
  • 高压锅懒人板拼盘卤的做法步骤:8
    8
    用鸡肉建
  • 高压锅懒人板拼盘卤的做法步骤:9
    9
    卸压看看有汤,开着锅盖收汁建
  • 高压锅懒人板拼盘卤的做法步骤:10
    10
    开5分钟左右,看着点汁收没了,就出锅
  • 高压锅懒人板拼盘卤的做法步骤:11
    11
    出锅
  • 高压锅懒人板拼盘卤的做法步骤:12
    12
    凉了口感更好。

小窍门

就是肉皮费点事,其他的很简单,不放肉皮,就更省事点。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:57:25