“家常快手菜，简单美味”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1西红柿洗净改刀切小块，鸡蛋加少许盐打开 -
2热锅温油，倒入打散的蛋液
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3把锅摇匀一圈，让蛋液充分散开
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4再迅速用锅铲戳散翻炒均匀
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5盛出备用
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6锅里留底油，放入西红柿，翻炒
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7西红柿炒到出汁水，倒入鸡蛋，继续翻炒均匀，调入少许盐调味，关火
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8美味快手的家常西红柿炒鸡蛋就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 四月廿四（当代·添雪斋）
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- 四月既望过初堂同徕之移舸溯青溪抵太平桥而（清末近现代初·陈三立）
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- 四月旦小池新荷（宋·韩淲）
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