“苦菊摘洗干净，切段，加上葱丝，蒜末，加酱油，醋，耗油，味精，拌匀，干辣椒切段，锅里放油，加几粒花椒，干辣椒段爆香浇在苦菊上即可。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌苦菊的做法步骤
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1苦菊切段放盘子，葱姜蒜切丝加一起， -
2加酱油，醋，味精，盐，耗油，香油，
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3锅里放油，加花椒，辣椒段爆香。
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4浇在苦菊上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜