“最简单的快手菜”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜鸡蛋的做法步骤
-
1黄瓜切片，鸡蛋打散 -
2锅中放油，油热后倒入鸡蛋，鸡蛋定型后捞出 -
3用锅中底油炒黄瓜，黄瓜变成翠绿色的时候加入盐和鸡蛋翻炒片刻 -
4加入生抽拌匀即可
小窍门
黄瓜炒的时间不宜过长，保持口感脆嫩，颜色也好看
使用的厨具：炒锅
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