诗文 | 自制草莓果酱 |
释义 |
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自制草莓果酱的做法步骤
小窍门
1、将装果酱的瓶子洗干净,用开水烫一烫或利用蒸汽高温消毒,再自然沥干;
2、熬果酱最好用不锈钢锅、不粘锅,搅拌用木质勺子或铲子,这样不会影响果酱的颜色和品质。锅、勺子、铲子、果酱瓶、包括切草莓的砧板刀具,都要保证干净无油。 3、每次取食需使用干净、无油、无水的勺子。
使用的厨具:汤锅、不粘锅、煮锅
所属分类:
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