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诗文
香菇蒸鸡腿
释义
食材明细
主料
干香菇
适量
鸡腿
适量
姜
适量
淀粉
适量
葱
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香菇蒸鸡腿的做法步骤
1
干香菇洗净泡发。
2
鸡腿剁成块,加料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、姜丝、淀粉拌匀腌制两个小时。
3
放入香菇拌匀。
4
腌制好的香菇、鸡腿放到盘子中。
5
放到蒸格上,水开上汽后蒸15分钟。
6
撒上葱花。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/10 23:36:01