食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇蒸鸡腿的做法步骤
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1干香菇洗净泡发。 -
2鸡腿剁成块，加料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、姜丝、淀粉拌匀腌制两个小时。
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3放入香菇拌匀。
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4腌制好的香菇、鸡腿放到盘子中。
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5放到蒸格上，水开上汽后蒸15分钟。
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6撒上葱花。
使用的厨具：蒸锅
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