网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼汤饺子
释义
食材明细
主料
土鲫鱼
3只
辅料
姜
5片
葱
一根
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鱼汤饺子的做法步骤
1
上午买的,下午还活蹦乱跳的土鲫鱼(我也不能确定是土的,但是它颜色偏浅,不像超市那种黑黑的)
2
杀鱼,去鱼鳞(也可不去,鱼大还是去了吧,好吃肉),去内脏,那些黑黑的东西一定要洗干净。
3
铁锅烧热,放猪油(一定要猪油,鱼汤更鲜香)
4
下鱼,煎成两面金黄。煎鱼时不要老是翻动,
5
多的油可以不要,加一大锅水,放生姜五片,葱三段,大火煮(一定要大火)这是汤浓白的关键,水也一定要多,大火烧很容易干的。
6
另拿一口锅煮好饺子,起锅加入鱼汤,葱花,我还加了一点胡椒粉,放盐。可以吃了,汤很香浓。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 饺子
随便看
【四叶小馆】椒麻脆藕
鸡哈茄子
长久保存脱水香菜
啤酒鸭炖豆腐皮
韩国牛里脊泡菜沙拉
香菜炒猪肝
三鲜饺子
蒜泥扁芸豆
鱼香杏鲍菇
拉花戚风
尖椒炒豆结
豆芽粉丝豆腐包
虾干裹芸豆
自制鸡汤手擀面
黄油小卷餐包
野菜番茄三明治
蛋炒饭
古方酸梅汤
清蒸茄子
荷叶鸡肉糯米饭
简易版茶叶蛋
鸡蛋炒淡菜
红烧肉-详图
葱香烤翅
干煸四季豆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 2:42:10