“翅中是鸡身上最美味的一段，怎么做都好吃。
加入香菇之后的鸡翅，浸入了香菇的香气。
香菇中掺杂了鸡翅的醇香，变得更加柔滑可口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇鸡翅的做法步骤
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1材料准备齐全。 -
2炒锅烧热，倒入油，放入葱姜八角煸出香味，放入鸡翅，煸炒变色。加入足量的清水。 -
3倒入花雕酒。 -
4倒入老抽。 -
5加入冰糖。 -
6炖到一半时间，将香菇放入，等汤汁收浓，放盐、鸡精，调味出锅。
使用的厨具：炒锅
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