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诗文
疙瘩汤
释义
“妈妈的味道~”
食材明细
主料
西红柿
一个
鸡蛋
两个
菠菜
适量
面粉
110g
辅料
鸡精
半勺
香油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
疙瘩汤的做法步骤
1
准备材料。
2
把准备好的一盆水烧开。
3
打两颗鸡蛋,搅拌均匀,在面中倒入清水,搅拌成面糊。
4
将西红柿切片,菠菜切成两段,香菜切成小段配色。
5
水开后把面糊倒入,边倒边搅拌,避免出现太大的颗粒,再放入两勺盐。
6
水开时倒入鸡蛋液,倒在水最开的地方将鸡蛋液变成鸡蛋花。
7
再放入准备好的菠菜和西红柿。
8
等锅再开的时候放少量香油,少许鸡精,搅拌均匀,盛出即可,最后再放些许香菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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hold hostage
hold in
hold in check
hold in contempt
hold in contempt of court
holding
holding cell
holding company
holding pattern
holdings
hold in high regard
hold in reserve
hold in store
hold in store for
hold interest
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更新时间:2026/5/10 5:55:25