网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【香烤猪肉饼】
释义
食材明细
主料
中筋面粉
250g
温水
160g
酵母
2g
猪肉
适量
黑芝麻
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
植物油
适量
葱
适量
姜
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香烤猪肉饼的做法步骤
1
酵母用温水化开,将水一点点加入面粉中,并用筷子搅拌成絮状。
2
和成光滑的面团发酵。
3
准备猪肉馅。将猪肉沫中依次加入葱花、姜沫、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、花椒粉、胡椒粉、植物油搅拌均匀腌制。
4
面团进行发酵至用手指按下不再弹起为发酵好了。
5
将面团反复揉至没有气泡,搓成长条状,再分割成12小份。
6
取一份面团压扁擀成饼状,加入猪肉馅。
7
像包包子一样包好。
8
再擀成饼。
9
全部做好的猪肉饼二次发酵15分钟。
10
烤箱预热200度,烤盘铺油纸,将猪肉饼依次放在烤盘上。
11
表面刷清水,撒入黑芝麻。
12
烤箱200度中层上下火烤15分钟即可。
13
成品图
14
成品图
15
成品图
小窍门
1、我在网上看的原菜谱猪肉馅中有加小米椒,我给孩子吃就没加,如果喜欢吃辣可以加点。
2、我这个猪肉馅的饼只做了6个,剩下6个做的豆沙馅的,也不错。
3、包馅的时候一定要包好,要不然烤的时候会漏的。
4、烤制时间根据自家烤箱调节。
5、和面时候的用水逐步加入,看自己面粉吸水程度加减,最后的面团是比较软的。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 烘焙 家常菜 老人 下午茶
随便看
小鱼月饼
铁釜饭煲版葡萄干酸奶蛋糕
奶黄水晶饼
炸藕盒
萌翻的小刺猬冰皮月饼
鹌鹑蛋香菇蒸肉饼
牛尾浓汤配法式蒜香包
红薯肉松球
煎烤羊腿
可乐鸡翅
凉皮重生记
盐焗鸡
山东山菜包子
宝宝辅食
剁椒蒸太阳鱼
蓝莓蛋挞
多味牛轧糖
四色拼盘
长颈鹿蛋糕卷
酸辣土豆丝
蓝莓酸奶芝士慕斯
自制猪肉脯
水果酸奶冰淇淋
香草虾仁
简单美味酱焖鸭
准备往深圳发展用英语怎么说
准备招募一批中学生志愿者用英语怎么说
准备离开人间地狱用英语怎么说
准备行李用英语怎么说
准情什么什么的成语
准情酌理
凉了什么什么的成语
凉了半截
凉什么什么截的成语
凉什么什么踽的成语
凉什么半什么的成语
凉什么踽什么的成语
凉凉什么什么的成语
凉凉踽踽
凋什么什么灭的成语
集云轩(元末明初·张昱)
集五弟春草堂(明·袁宏道)
集仙纳凉(宋·郑霖)
集众付寺事偈(宋·释智才)
集何孔目元朗后亭(明·黎民表)
集何文起池园同何卜禧赵弼之二首(明·林枝桥)
集俗语(近现代·萧梦霞)
集元刺史句咏寒亭(宋·杜子是)
集元定行记斋再赋得原字(明·袁宏道)
集光禄米仲诏古云斋遍赏所贮奇石(明·李孙宸)
集凭虚阁十二韵(明·区怀年)
集刘大别业(明·严嵩)
集刘宪使仲脩日涉园(明·黎民表)
集刘诚意国桢宅得清字(明·曾仕鉴)
集刘金吾子大第作(明·胡应麟)
世界竞争力报告(2009-2010)
德语文学辞典(作家与作品)(精)/文学辞典系列
新编进出口贸易操作实务/复旦卓越经济学系列
中国语言文学本科必读书目(精华版)/复旦博学文学系列
品质管理实训(上海市技术管理职业资格管理办公室指定教材)/复旦卓越21世纪管理学系列
社区卫生服务政策法律知识手册(第2版)
高校教材管理实务
电工电子技术与技能(非电类多学时中等职业教育课程改革国家规划新教材)
当代小说阅读五种/人文书系
新编公关案例教程(第2版)
广告案例教程--如何创建品牌资产(第3版)/博学广告学系列
宋明儒学论/人文书系
公关心理学(第4版)
九云梦
人体疾病基础(复旦卓越21世纪中等职业教育护理系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 16:42:52