网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【香烤猪肉饼】
释义
食材明细
主料
中筋面粉
250g
温水
160g
酵母
2g
猪肉
适量
黑芝麻
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
植物油
适量
葱
适量
姜
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香烤猪肉饼的做法步骤
1
酵母用温水化开,将水一点点加入面粉中,并用筷子搅拌成絮状。
2
和成光滑的面团发酵。
3
准备猪肉馅。将猪肉沫中依次加入葱花、姜沫、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、花椒粉、胡椒粉、植物油搅拌均匀腌制。
4
面团进行发酵至用手指按下不再弹起为发酵好了。
5
将面团反复揉至没有气泡,搓成长条状,再分割成12小份。
6
取一份面团压扁擀成饼状,加入猪肉馅。
7
像包包子一样包好。
8
再擀成饼。
9
全部做好的猪肉饼二次发酵15分钟。
10
烤箱预热200度,烤盘铺油纸,将猪肉饼依次放在烤盘上。
11
表面刷清水,撒入黑芝麻。
12
烤箱200度中层上下火烤15分钟即可。
13
成品图
14
成品图
15
成品图
小窍门
1、我在网上看的原菜谱猪肉馅中有加小米椒,我给孩子吃就没加,如果喜欢吃辣可以加点。
2、我这个猪肉馅的饼只做了6个,剩下6个做的豆沙馅的,也不错。
3、包馅的时候一定要包好,要不然烤的时候会漏的。
4、烤制时间根据自家烤箱调节。
5、和面时候的用水逐步加入,看自己面粉吸水程度加减,最后的面团是比较软的。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 烘焙 家常菜 老人 下午茶
随便看
肉皮冻
秘制酱牛肉
豆豉蒸排骨
双色肉冻
淮扬小炒
啤酒鸡翅
香椿拌豆腐
银鱼干蒸蛋
枣泥蛋糕
【春天的故事】——蒜香鸡柳
好吃又经典的甜面包--椰蓉吐司
红酒牛排
面包机版牛奶吐司
幸福美食:清爽的薄荷炼乳苹果排
超简单的酸甜猪脚
新奥尔良烤翅
非油炸地三鲜
东北炸面鱼
继酸甜猪脚之酸菜猪脚
炒窝头
柏翠烤面包
不用烤箱—— 芝麻小酥饼
泡椒藕带
寿司
洋葱炒鱿鱼
亡什么灾什么的成语
亡什么破什么的成语
亡什么祸什么的成语
亡什么自什么的成语
亡什么补什么的成语
亡什么败什么的成语
亡什么遗什么的成语
亡什么锥什么的成语
亡可什么什么的成语
亡可奈何
亡命之徒
亡命什么什么的成语
亡国三户
亡国之主
亡国之事
肃宗(明·郭之奇)
肃客借重金紫绶(宋·袁说友)
肃客口号(明·张萱)
肃州(清·郭柏荫)
肃忠亲王中原驻马图为王子宪真题(清末民国初·陈宝琛)
肃忠亲王书佛遗教经留遗张忠武题后(清末民国初·陈宝琛)
肃忠亲王遗墨王隐居大连湾十年(清末民国初·夏孙桐)
肃时雨若(宋·林希逸)
肃武亲王墓前古松歌(清·法式善)
肃武亲王墓大松歌(清·黄安涛)
肃清江西全省(清·彭玉麟)
肃清洞庭湖(清·彭玉麟)
肃简鲁公挽词四首(宋·宋祁)
肃翁饷石门芥菜(宋·刘克庄)
肃老惠诗两章诗墨一函赋此志谢(近现代末当代初·黄松鹤)
高纯石英砂制备技术与原理
焦桐花开(焦裕禄精神十五讲)
历史文化视野中的金砖国家高等教育演变研究/南开公共管理研究丛书
后稷文化论集
翻开民法典--青少年民法知识手册
认同模式与中国小说的现代转型研究
全球网络犯罪发展及治理态势研究报告
疏浚淤泥场地建筑地基基础技术规程(T\CECS1182-2022)/中国工程建设标准化协会标准
住宅工程常见质量问题防治手册
神奇的中草药套装全五册
数学(9上人教版)/课时作业本
容斋随笔精粹(插图本)
简谱视唱与听力训练(新版)
象棋名手大赛佳局赏析(2022年度)
江苏历代文化名人传(范成大)(精)/江苏文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/28 11:52:17