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诗文 鸡块炒蟹味菇
释义
鸡块炒蟹味菇的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 250克
  • 蟹味菇 2包
辅料
  • 黑胡椒 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 少量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡块炒蟹味菇的做法步骤

  • 鸡块炒蟹味菇的做法步骤:1
    1
    准备食材,将鸡腿切小块用料酒、盐、黑胡椒粒、蚝油腌制20分钟,蟹味菇切掉根,蒜切片。
  • 鸡块炒蟹味菇的做法步骤:2
    2
    油烧三分热,倒入蒜片,再倒入鸡块,中火焖五分钟。
  • 鸡块炒蟹味菇的做法步骤:3
    3
    倒入蟹味菇。
  • 鸡块炒蟹味菇的做法步骤:4
    4
    蟹味菇炒熟放入蚝油,入味就可以装盘了。

小窍门

能吃辣子可以放点辣椒更好吃,鸡肉很好熟的,炒的时间长了肉就会有些柴。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 19:54:35