食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡块炒蟹味菇的做法步骤
-
1准备食材，将鸡腿切小块用料酒、盐、黑胡椒粒、蚝油腌制20分钟，蟹味菇切掉根，蒜切片。 -
2油烧三分热，倒入蒜片，再倒入鸡块，中火焖五分钟。 -
3倒入蟹味菇。 -
4蟹味菇炒熟放入蚝油，入味就可以装盘了。
小窍门
能吃辣子可以放点辣椒更好吃，鸡肉很好熟的，炒的时间长了肉就会有些柴。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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