“天气变得越来越凉，可以多吃一些白萝卜，它含有丰富的营养，帮助我们的消化系统，能够补充人体所需的一些营养，是老少皆宜的美食，白萝卜韭菜鸡蛋馅非常营养好吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
白萝卜韭菜馅蒸饺的做法步骤
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11斤面粉加1勺盐温水和面，揉成面团饧上。 -
21个白萝卜，300克面粉，5个鸡蛋，1把海米。
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3鸡蛋煎成蛋花，快熟时放上海米翻炒，因为海米是烤熟的有点硬这样处理一下可以变软些。
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4白萝卜洗净，擦丝，加点盐杀一下水，攥干备用。
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5韭菜泡洗干净，控干切碎，加1勺油搅拌均匀，锁住水份。
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6准备好馅料，加一点油，香油，蚝油，盐和五香粉搅拌均匀，放置一会入味。
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7分剂子，擀皮，包饺子。
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8这种蒸饺非常方便，10分钟就蒸好。水烧开入锅大火10分钟就好到点就可以拿出来，不用焖。
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9白萝卜韭菜鸡蛋馅蒸饺，真的很好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
饺子