网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸宾治
释义
食材明细
主料
高筋面粉
250克
鸡蛋
半颗
面包改良剂
2分
酵母
2.5分
牛油
18克
辅料
温水
120克
甜味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炸宾治的做法步骤
1
除黄油外材料全部拌匀,水要慢慢加入,不要一次性加入,面粉的吸水量不同
2
面团加入牛油拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷上2到3个小时
3
面团发至2倍
4
面团放在涂了油的桌子上,排气
5
面团分至每个35克左右滚圆,放在涂了油的盘
6
面团放在有热水的锅上第二次醒发
7
面团发好后手指上抹油在面团中间穿一个洞,动作不要太大,面团会缩回去
8
锅中放热油,炸至金黄,然后染糖
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
随便看
冬瓜胡萝卜排骨汤
凉拌海带花生
蒜蓉小龙虾
拿破仑酥
hey~ 我是牛芒冰!
香蕉黑芝麻戚风蛋糕
山药薏米芡实粥
甜甜可乐鸡翅
鲜香菇豆腐汤
咖喱肉松
上班族的精力早餐=剩米饭的华丽转身韭菜鸡蛋番茄泡饭
【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱
身体健康最重要-----胡萝卜排骨粥
水煮豆腐皮
虾仁秋葵炒豆干
红蔬炒饭
千层酥皮之——蝴蝶酥
蒸蛋糕
美白保湿青瓜汁
紫薯如意酥
花生红豆豆浆
卡通蒸蛋糕
西红柿鸡蛋汤
万圣节蜘蛛杯子蛋糕
小四蛋糕卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 1:45:23