网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸宾治
释义
食材明细
主料
高筋面粉
250克
鸡蛋
半颗
面包改良剂
2分
酵母
2.5分
牛油
18克
辅料
温水
120克
甜味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炸宾治的做法步骤
1
除黄油外材料全部拌匀,水要慢慢加入,不要一次性加入,面粉的吸水量不同
2
面团加入牛油拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷上2到3个小时
3
面团发至2倍
4
面团放在涂了油的桌子上,排气
5
面团分至每个35克左右滚圆,放在涂了油的盘
6
面团放在有热水的锅上第二次醒发
7
面团发好后手指上抹油在面团中间穿一个洞,动作不要太大,面团会缩回去
8
锅中放热油,炸至金黄,然后染糖
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
随便看
番茄炒菜南瓜
家常京酱肉丝
菠萝夹心闪电泡芙
萝卜烧蛋饺
西红柿蚕豆瓣鱼蛋饺鱼酥汤
娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤
青瓜炒蛋白肉
恒一火腿午餐肉茄饼
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
粉丝虾皮冬瓜汤
酥炸牛肉小串
海胆炒饭
家常饺子
胡萝卜茭白炒排骨
迷迭香橄榄油煎牛排
橄榄油意大利面
土豆汤
肉酱焖豆腐
酸菜炒鸡肚
家常豆腐
即食即拌的佐餐油咸菜
开锅豆腐
五花肉排骨炖豆角
妈妈的味道——酒酿炖蹄髈
清蒸多宝鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 12:47:28