网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸宾治
释义
食材明细
主料
高筋面粉
250克
鸡蛋
半颗
面包改良剂
2分
酵母
2.5分
牛油
18克
辅料
温水
120克
甜味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炸宾治的做法步骤
1
除黄油外材料全部拌匀,水要慢慢加入,不要一次性加入,面粉的吸水量不同
2
面团加入牛油拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷上2到3个小时
3
面团发至2倍
4
面团放在涂了油的桌子上,排气
5
面团分至每个35克左右滚圆,放在涂了油的盘
6
面团放在有热水的锅上第二次醒发
7
面团发好后手指上抹油在面团中间穿一个洞,动作不要太大,面团会缩回去
8
锅中放热油,炸至金黄,然后染糖
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
随便看
火龙果鸡蛋汉堡
教你做肥而不腻入口即化的香辣排骨
香干炒青椒
嫩豆腐蒸蛋
三鲜馅大包子
西兰花胡萝卜鸡蛋早餐饼
黄豆炖猪蹄
辣椒炒藕条
翡翠玫瑰
奶香燕麦饼
淮山片蒸肉
三杯鸭
奥利奥玉米沙拉
炒合菜
鸡胸肉炒莴笋
云南小瓜煎饼
蘑菇烧鸡
枸杞哈密瓜奶昔
肉丸胡辣汤
卡通型蛋糕
咸鱼蒸五花肉
迟菜心炒面
茶叶蛋
蒜蓉粉丝虾
鸭肾炒笋干
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/30 5:00:10