食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄焖鸡的做法步骤
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1鸡腿去皮洗净 -
2青红椒，小胡萝卜，豆角泡淘米水中洗净
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3鸡腿去骨切成块儿
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4青红椒，豆角，胡萝卜切块，姜切片，葱切丝
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5生抽，蚝油，料酒调汁
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6锅中放油小火熬白糖做糖色
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7放入鸡丁炒匀，盛出
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8锅中放油，炒胡萝卜2分钟
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9倒入豆角煸炒1分钟
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10放入鸡块煸炒，倒入调好的汁和一瓶啤酒，没过食材，烧开，盖盖焖烧10分钟
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11汤汁减半后倒入青红椒炒匀
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12大火收汁，煸炒均匀
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13盛出即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 山药枣泥糕
- 电饭煲蜂蜜提子蛋糕
- 卤蛋
- 木耳茭白金针菇
- 牛奶馒头
- 水煮鱼
- 小牛牙签肉
- 南瓜红豆蜜汤圆
- 麻辣豆腐
- 虾皮炖南瓜
- 虾仁肉包
- 阿胶固元膏
- 蒸南瓜松糕
- 蒸蒲公英鸡蛋玉米饼
- 南瓜豆奶
- 红烧鳊鱼
- 辣炒金针菇
- 缤纷芋圆水果捞
- 芒果奥利奥千层蛋糕
- 香酥大黄鱼
- 椰汁抹茶马蹄糕
- 炒土豆片
- 信玄饼
- 红烧羊肉
- 不用酸奶机也能自制酸奶
- fruit tree
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- fryer
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- 题曲径（明·方孝孺）
- 题曲水阁（宋·刘述）
- 题曲水阁（宋·唐询）
- 题曲水阁（宋·林槩）
- 题曲水阁（宋·蒋堂）
- 题曲水阁（宋·邵必）
- 题曲江新定行窝壁（明·湛若水）
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