“秋天天气干燥，适时煲点清润的汤水很有必要，茅根、南北杏、雪梨水既清润又不会太寒凉，可以说是老少咸宜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
雪梨水的做法步骤
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1雪梨洗净间花去皮。 -
2茅根洗净。 -
3糖冬瓜适量。 -
4雪梨去心切小块，茅根剪小段。 -
5把所有材料放入汤煲，煲45－60分钟。
小窍门
糖冬瓜煲半小时后再放吃起来口感更好，此汤不可以煲太久。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类：
糖水
冰品