食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒鸭蛋的做法步骤
-
1韭菜洗净切段。 -
2炒锅烧热下油。 -
3鸭蛋直接打入锅中。 -
4用铲子将蛋黄搅散。 -
5鸭蛋成型，用铲子搅碎，放入韭菜。 -
6翻炒均匀。 -
7放入半勺食盐。 -
8倒入半勺白醋。 -
9放入一勺鱼露，翻炒均匀。 -
10韭菜炒鸭蛋。 -
11韭菜炒鸭蛋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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