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诗文
韭菜盒子
释义
食材明细
主料
面粉
200克
韭菜
300克
鸡蛋
5个
辅料
葱
一棵
蚝油
2勺
鸡精粉
1勺
五香粉
1勺
十三香
1勺
南德麻辣调味料
2勺
麻油
3勺
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
1
面粉
2
加温水用筷子搅成块状
3
和成面团饧一下
4
鸡蛋打洽成蛋液
5
油锅烧热倒入鸡蛋液划散成小块
6
韭菜切碎放碗内
7
加一勺麻油拌一下
8
葱切碎
9
把葱花、鸡蛋块一起放入碗内
10
加入各种调味料
11
拌匀
12
面团搓条
13
切成大一点的面剂
14
面剂压扁
15
擀成圆形的薄面皮
16
面皮上放馅料
17
对折成半圆形,捏紧边
18
把边儿再做成一个花边形
19
都捏好备用
20
电饼铛加热,刷一层油,再把生韭菜盒子码在上面
21
倒入一勺油、半碗水,盖盖加热10分钟
22
好了
23
装盘
使用的厨具:电饼铛、炒锅
随便看
韭菜鲜肉水饺
脊骨炖土豆
糯米卷
Q弹的肉皮冻
红枣米糊
韭菜炒豆皮
麻辣时蔬锅
山药胡萝卜老鸭蒸汤
口感香酥,制作简单的炸蘑菇,比炸肉好吃多了,营养还丰富哦
萝卜丝海蛎子杂粮包
秘制千张结 虎皮蛋
红烧黄瓜
五香烧饼
煎辣椒培根卷
酸奶疙瘩
虾皮蒸水蛋
煎小黄鱼干
虾皮煎蛋
发面小糖饼
饺子皮椒盐酥
猪肉大葱馄饨
白吉馍
清炖排骨汤
煎蛋吐司沙拉
南瓜饼
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更新时间:2025/10/1 7:25:36