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诗文
鸡蛋油条挂面汤
释义
食材明细
主料
剩油条
2根
挂面
100g
鸡蛋
2颗
辅料
白菜
适量
白萝卜
适量
花生油
1勺
调料
生抽
2匙
醋
1匙
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋油条挂面汤的做法步骤
1
炒锅放油烧热,打入鸡蛋煎熟,出锅备用。
2
白菜洗净切丝,白萝卜去皮切薄片,剩油条切块。
3
炒锅放油烧热,放入白菜萝卜翻炒断生。
4
放入生抽,醋,盐调味。
5
放入热水烧开。
6
放入挂面煮熟。
7
放入油条开锅即可。
8
把挂面汤捞碗里加入煎鸡蛋即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/3 2:07:12