“搬了新家拥有一个小院，过起了田园生活，院里种了一颗佛手瓜爬满一堵墙了，成熟的佛手瓜也是吊满墙面，秋季正是佛手瓜成熟的季节，每天当水果吃了，今天用佛手瓜包饺子试吃一下”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛肉佛手瓜馅饺子的做法步骤
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1牛肉馅适量，姜剁碎，肉食类的可以多些肉 -
2葱切好分出一部分，用葱叶多的炸些葱油
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3葱碎花椒粉和白胡椒粉点点白糖放于肉馅之上，再调入酱油和盐，将炸好的热葱油倒入搅拌匀
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4佛手瓜
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5佛手瓜削皮用插子叉成丝捏去水分
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6放入肉馅搅拌匀即可
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7和面擀皮包饺子
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8完成
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9烧水煮饺子，每开锅一次点一次凉水，基本3次饺子鼓起出锅
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10出锅
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11秋季正是佛手瓜成熟的季节
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12佛手瓜藤蔓都爬到我的月季上了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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