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诗文
双椒火腿披萨
释义
食材明细
主料
披萨面饼:高筋面粉
300克
水
195克
黄油
20克
细砂糖
15克
干酵母
5ml
盐
5ml
奶粉
12克
辅料
比萨酱料:西红柿
460克
大蒜
3个
黄油
22克
洋葱
95克
比萨草
7ml
盐
5克
黑胡椒粉
5ml
糖
1勺
披萨馅料:玉米
适量
青红椒
适量
火腿
适量
马苏里拉
适量
酸辣 口味
烤 工艺
数小时 耗时
未知 难度
双椒火腿披萨的做法步骤
1
准备西红柿丁、洋葱丁.蒜3瓣切碎、黄油
2
锅中放黄油溶化
3
放入洋葱大蒜炒一分钟左右
4
炒出香味后放西红柿大火炒
5
放糖、黑胡椒粉、比萨草.小火煮十几分左右收汁成酱加盐出锅
6
比萨酱完成
7
把比萨面饼的配料和好、发酵变成2倍大后取出发酵的面团挤出空气、分成3个面团
8
拿一个面团、把面擀成8寸大的面饼中间薄四周厚的形状.烤盘上涂油把面饼放在上面用叉子叉一些小孔。发酵20分钟
9
准备.青红椒丁、玉米
10
火腿片和丁
11
把以配料放在以预热200度烤箱中烤6分钟.烘干水分
12
烘干
13
刷上自制的酱
14
撒上一层马苏里拉
15
撒上火腿丁
16
在撒一层马苏里拉
17
在放上一层青红椒、玉米丁
18
撒一层马苏里拉
19
铺上火腿片
20
放烤箱里烤10分钟后,取出在撒上一层马苏里拉.马上放回烤箱里在烤5分钟
21
烤好后
22
拉丝效果还不错
随便看
豆沙蛋黄酥
生炒花甲
蔓莓南瓜饼
酥皮苹果小派
咖喱奶酪牛肉粉
木须肉
骨头玉米汤
千层酥皮葡式蛋挞
双椒猪肉炒猪肝
水果大虾
麻辣烫
番茄鱼
南瓜小饼干
蛋包饭
南瓜包
卤牛肉
果味凉粉
杏仁蛋白饼
小策海鲜今日菜谱:芝士青口贝 壳菜 贻贝
橙汁戚风蛋糕
小策海鲜今日菜谱:葱油泥螺
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更新时间:2025/6/23 13:28:58