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诗文
双椒火腿披萨
释义
食材明细
主料
披萨面饼:高筋面粉
300克
水
195克
黄油
20克
细砂糖
15克
干酵母
5ml
盐
5ml
奶粉
12克
辅料
比萨酱料:西红柿
460克
大蒜
3个
黄油
22克
洋葱
95克
比萨草
7ml
盐
5克
黑胡椒粉
5ml
糖
1勺
披萨馅料:玉米
适量
青红椒
适量
火腿
适量
马苏里拉
适量
酸辣 口味
烤 工艺
数小时 耗时
未知 难度
双椒火腿披萨的做法步骤
1
准备西红柿丁、洋葱丁.蒜3瓣切碎、黄油
2
锅中放黄油溶化
3
放入洋葱大蒜炒一分钟左右
4
炒出香味后放西红柿大火炒
5
放糖、黑胡椒粉、比萨草.小火煮十几分左右收汁成酱加盐出锅
6
比萨酱完成
7
把比萨面饼的配料和好、发酵变成2倍大后取出发酵的面团挤出空气、分成3个面团
8
拿一个面团、把面擀成8寸大的面饼中间薄四周厚的形状.烤盘上涂油把面饼放在上面用叉子叉一些小孔。发酵20分钟
9
准备.青红椒丁、玉米
10
火腿片和丁
11
把以配料放在以预热200度烤箱中烤6分钟.烘干水分
12
烘干
13
刷上自制的酱
14
撒上一层马苏里拉
15
撒上火腿丁
16
在撒一层马苏里拉
17
在放上一层青红椒、玉米丁
18
撒一层马苏里拉
19
铺上火腿片
20
放烤箱里烤10分钟后,取出在撒上一层马苏里拉.马上放回烤箱里在烤5分钟
21
烤好后
22
拉丝效果还不错
随便看
胡辣汤
西红柿炒蛋
黑芝麻南瓜饼
鸡肉青菜炒饭
素炒手撕面筋
青椒木耳炒鸡蛋
板栗烧梅花肉
清汤(一眼见底,顾名清汤)
醋溜白菜
洋葱青椒炒牛肉
全蛋海绵蛋糕
火麻仁百合烧大虾
蒜香菠菜蛋汤
桂花山药枣泥糕
茶干香芹炒胡萝卜丝
红枣雪梨苹果汤
火麻油鱼骨豆腐木耳菜汤
藜麦饭
白菜——豆干烧白菜
蒸紫菜肉丸
肉末青椒炒饭
茴香老奶洋芋
青椒荷包蛋
龙骨煲冬笋胡萝卜汤
白菜——河蟹烧白菜
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更新时间:2025/10/22 4:34:13