食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
-
1西红柿去皮，改刀切小块，青菜改刀，葱蒜不喜欢吃可以不放，锅里放油加热，加西红柿块翻炒出汤汁，加适量的水
-
2水开后放挂面，打入鸡蛋，加一勺盐，快熟的时候放青菜，鸡精少许
-
3出锅前在碗底放几滴香油口感更好。
小窍门
西红柿在开水里烫一下比较容易去皮，这个面简单好吃，易上手，大师勿喷
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐