网站首页  词典首页

诗文	家常炖偏口鱼
释义	食材明细 主料 偏口鱼 一条 辅料 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 配料 酱油 适量 醋 适量 白糖 适量 盐 适量 酱香 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 炖偏口鱼的做法步骤 1 偏口鱼鳞刮掉，内脏去掉，冲洗干净，鱼背上划上刀口，用料酒和五香粉腌制半小时 2 葱、姜、蒜备好 3 酱油、食醋、白糖、盐混一起备用 4 葱、姜、蒜爆香 5 放入鱼，左右晃动几下，以防粘锅 6 把碗里调匀的料浇到鱼上，加一碗凉水，盖锅，大火烧开后转小火， 7 炖至汤汁粘稠，或是调点淀粉水，调到鱼汤里，装盘 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
随便看	老枣农秘制香甜沧州金丝小枣 黄油提子饼干 香菇烤鸡 奶酪葡萄干土司 鸡蛋韭菜素水饺 黑胡椒鸡腿肉卷 即简单又营养丰富的清炒尖椒土豆片 可可双色土司 家常版——培根金针菇卷 家常木须肉 菌香美极跳跳骨 脆香荔枝球 创新的水煮肉 肥肠麻辣香锅 芙蓉扇贝虾 奋斗的鸡爪 上海熏鱼 特色蒸贵花鱼 大芥菜煲 凉拌宽粉菠菜 猪肉韭菜水饺 南瓜紫薯汤圆 海南陵水酸粉 香橙蒸蛋 一个人也要大快朵颐——麻辣干锅兔

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。