网站首页  词典首页

诗文	家常炖偏口鱼
释义	食材明细 主料 偏口鱼 一条 辅料 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 配料 酱油 适量 醋 适量 白糖 适量 盐 适量 酱香 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 炖偏口鱼的做法步骤 1 偏口鱼鳞刮掉，内脏去掉，冲洗干净，鱼背上划上刀口，用料酒和五香粉腌制半小时 2 葱、姜、蒜备好 3 酱油、食醋、白糖、盐混一起备用 4 葱、姜、蒜爆香 5 放入鱼，左右晃动几下，以防粘锅 6 把碗里调匀的料浇到鱼上，加一碗凉水，盖锅，大火烧开后转小火， 7 炖至汤汁粘稠，或是调点淀粉水，调到鱼汤里，装盘 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
随便看	苹果百合糖水 超下饭的酸菜粉条巴沙鱼 清炒丝瓜 包菜鸡蛋饼 自制杨梅干 韭苔回锅肉 排骨丝瓜汤 素炒红薯叶 【烤箱版】盐焗兔腿 鸡蛋炒苦菊 榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹 减脂凉拌豇豆角 减脂咸鲜小奶茄 蒜香生蚝 柠檬苏打水 五花肉炒酸菜 木须肉 爽口三色丝 高笋肉片 青椒南瓜丝 洋葱炒牛肉 高钙营养的筒骨玉米胡萝卜汤 百香果蜂蜜饮 香煎沙参 松花蛋拌秋葵

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。