网站首页  词典首页

诗文	家常炖偏口鱼
释义	食材明细 主料 偏口鱼 一条 辅料 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 配料 酱油 适量 醋 适量 白糖 适量 盐 适量 酱香 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 炖偏口鱼的做法步骤 1 偏口鱼鳞刮掉，内脏去掉，冲洗干净，鱼背上划上刀口，用料酒和五香粉腌制半小时 2 葱、姜、蒜备好 3 酱油、食醋、白糖、盐混一起备用 4 葱、姜、蒜爆香 5 放入鱼，左右晃动几下，以防粘锅 6 把碗里调匀的料浇到鱼上，加一碗凉水，盖锅，大火烧开后转小火， 7 炖至汤汁粘稠，或是调点淀粉水，调到鱼汤里，装盘 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
随便看	干炸大虾 香菜拌土豆丝 大葱孜然爆羊肉 干炸带鱼 芝麻五香麻叶儿 土豆肉末拌面 清蒸鱼块黄瓜卷 饭后甜品牛奶红豆汤??暖心又暖胃 蛋抱萝卜糕 原味香菇蒸鸡 奥尔良烤鸡翅 辣炒嫩南瓜 泡菜炒年糕 孜然火腿肠 初七吃面 胡萝卜汁酸辣面 乌发养生黑芝麻丸 南瓜黑芝麻汤圆 黑豆苗拌金针菇 红烧杏鲍菇 黑麦馒头 素炒莴笋叶 糖醋排骨 醋辣土豆丝 无水白灼虾

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。