食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1我们不爱吃肥肉。就买的瘦后腿肉。其实红烧肉要买那种看起来红白相间几层的肉 -
2肉切大块放入生抽腌制二十分钟。切葱姜蒜 -
3油烧热炸肉块。 -
4锅里放油烧热放入葱姜蒜，翻炒之后放入炸好的肉块。翻入盐料酒白糖十三香老抽开水，开始焖 -
5焖上一个小时汤汁浓稠即本收完汤汁就好了 -
6放入香菜小香葱就可以吃了
使用的厨具：炒锅
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