“一直觉得豆粑煮着吃没有炒着吃好吃，直到周末早餐没办法解决，搜刮了一下家里所有的食材，就做出了两碗豆粑面，宣称没有胃口因为感冒还在被窝里的男朋友，竟然把一大碗给吃光了，我喜欢家里有什么就做什么吃，不刻意的准备食材，这次的味道是真的不错”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青菜平菇豆粑的做法步骤
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1干豆粑浸泡温水浸泡10分钟
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2放入煮沸的开水中，煮开后小火再煮三分钟，加盐
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3再加少量凉水煮开
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4放入平菇和青菜，出锅前打入搅好的鸡蛋 -
5倒入放好香葱的大腕中
小窍门
其实我这个过程中连盐都没有放竟然非常好吃，都是豆粑的香甜味啊，要是喜欢黏糊的感觉多煮一会，也会很好吃，因为忘记拍过程图就把最近煮豆粑的成果图放上去了，下次有过程再更新
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜