“这是一款以榛子为主料的蛋糕，做法与做曲奇饼干相似。组织非常松软，香气浓郁，入口即化。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
榛子蛋糕的做法步骤
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1把榛子放料理机打碎待用 -
2黄油加糖打发到羽毛状 -
3分次加入鸡蛋搅打均匀 -
4倒入打碎了的榛子拌匀（没想到榛子打碎了以后直接就是榛子酱） -
5倒入筛过的面粉和酵母粉拌均匀到无颗粒 -
6倒入抹了黄油的模具，烤箱预热180度中层30到35分钟。 -
7出炉倒扣的时候要小心，由于非常的松软所以很容易裂掉。我就是像倒戚风蛋糕一样随便一倒，结果裂成这样
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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