网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	藕夹子
释义	食材明细 主料 藕 500克 猪肉 250克 面粉 150克 辅料 鸡蛋 一个 生姜 适量 葱 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 藕夹子的做法步骤 1 藕洗净去皮，切成两个连在一起的藕片。全部切好后，撒一点盐在上面，静放15分钟后，再用水冲一下，放着备用。 2 把肉剁成末，放入切好的生姜和葱，放盐，鸡精，胡椒粉，生抽，料酒和鸡蛋拌匀，放一会入味。 3 把肉馅放在两片藕的中间，用手轻轻捏一下，就好了。 4 一个藕夹就做好了。 5 就这样依次全部夹好，放盘子里备用。 6 面粉加水调成面糊，不要太厚也不要太稀。 7 把夹好肉的藕片放进去。均匀的裹上一层面糊。 8 锅里放油烧至七成热，把裹好面糊的藕夹子依次放进去炸。炸至两面金黄即可。 9 捞出装盘。 小窍门 切好的藕片撒点盐在上面，这样可以软化藕片，夹肉进去的时候就不会断掉。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	年菜之八过年必做超详细特鲜香的------自做双菇肉糜百叶包 炸面鱼 年菜之九清淡的三打汤-----蛋饺鱼丸百叶包汤 三文鱼布丁 香菇红烧肉 三鲜蘑菇花篮 葱烧鳕鱼 大吉大利——土豆烧鸡块 腊肠炒莴笋干 杏鲍菇沙姜鸡 意大利面 凉拌杂烩菜 酥炸鸡翅 香芹焖鸭子 我家私房菜——把子肉 豆沙红枣团圆饼 什蔬牛肉柳叶面 蒜苗腊肉炒笋干 奥尔良烤翅 京味小吃：排叉 京味小吃：芥末墩儿 泰式鱿鱼须 酸菜羊肉 喜气洋洋---羊肉拉面 自制快捷甜品“脆皮红豆沙” 亲什么什么境的成语 亲什么什么家的成语 亲什么什么弟的成语 亲什么什么快的成语 亲什么什么故的成语 亲什么什么热的成语 亲什么什么疏的成语 亲什么什么疑的成语 亲什么什么石的成语 亲什么什么肉的成语 亲什么什么臂的成语 亲什么什么臼的成语 亲什么什么见的成语 亲什么什么贱的成语 亲什么什么贵的成语 夜过南渡桥（清·金兰贞） 夜过南溪听吹夏笛（明·刘崧） 夜过博山（宋·韩淲） 夜过吕梁洪（明·王洪） 夜过吕梁（明·胡俨） 夜过君采（明·何景明） 夜过吴江宿于圣寿中复中行方丈（元·成廷圭） 夜过吴江忆华终之（宋·吕寅伯） 夜过吴江（元·萧国宝） 夜过周懋脩馆中月色盈庭皎如霜雪即席口占（明·胡应麟） 夜过嘉可和何公子（明·陈子壮） 夜过回岐驿（明·汪广洋） 夜过塘栖（清·沈善宝） 夜过墨巢看昙花摄影赋呈槿丈（近现代·冒效鲁） 夜过妆阁（清·孙原湘） 喜庆对联精编 实用对联集锦 魁奈经济著作选集/汉译世界学术名著丛书 导游员的自我修养(传统文化篇) 陈耀垣先生传(精) 消除误区科学防癌(癌症知多少)/中国抗癌协会科普系列丛书 结直肠癌(癌症知多少)/中国抗癌协会科普系列丛书 胃癌(癌症知多少)/中国抗癌协会科普系列丛书 肝癌(癌症知多少)/中国抗癌协会科普系列丛书 白血病(癌症知多少)/中国抗癌协会科普系列丛书 食管癌(癌症知多少)/中国抗癌协会科普系列丛书 肺癌(癌症知多少)/中国抗癌协会科普系列丛书 淋巴瘤(癌症知多少)/中国抗癌协会科普系列丛书 乳腺癌(癌症知多少)/中国抗癌协会科普系列丛书 连山(全1册)(精)/中国古代珍本易学丛刊

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。