正宗红烧肉烧豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧肉烧豆腐
释义	食材明细主料豆腐两大块红烧肉半碗辅料红辣椒一个大蒜头适量调料油适量盐适量鸡精适量生抽适量老抽适量微辣口味烧工艺廿分钟耗时高级难度红烧肉烧豆腐的做法步骤 1 起锅烧热，加油和少许盐。 2 油七成热时，下入豆腐。 3 用锅铲夹成大块。 4 转中小火，煎熟。 5 一面定型后，翻面再煎，下入辣椒和大蒜头。 6 加入盐和生抽调味。 7 加入老抽。 8 翻炒均匀。 9 加入红烧肉。 10 稍煮入味，最后加入鸡精，翻炒均匀。 11 起锅装盘。 12 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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