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诗文
鸡蛋土豆饼
释义
食材明细
主料
土豆
1个
鸡蛋
2个
辅料
孜然粉
3克
黑胡椒碎
1克
油
50克
淀粉
5克
水
10克
孜然 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋土豆饼的做法步骤
1
准备材料,土豆切丝,鸡蛋打散。
2
将土豆丝放进打散的鸡蛋碗里,加入盐、孜然粉、黑胡椒碎、水淀粉拌均匀。
3
热油起锅,中火放进鸡蛋土豆饼,再小火慢煎金黄,再翻面煎(可以多放油,以免煎糊)
4
鸡蛋土豆饼两面金黄,即可起锅装盘。土豆
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:39:23