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诗文 肉末炒韭菜
释义
肉末炒韭菜的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 150克
  • 肉末 50克
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末炒韭菜的做法步骤

  • 肉末炒韭菜的做法步骤：1
    1
    食材：韭菜、肉末
  • 肉末炒韭菜的做法步骤：2
    2
    将韭菜洗净。
  • 肉末炒韭菜的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 肉末炒韭菜的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。
  • 肉末炒韭菜的做法步骤：5
    5
    接着，加适量的料酒。
  • 肉末炒韭菜的做法步骤：6
    6
    加适量的生抽。
  • 肉末炒韭菜的做法步骤：7
    7
    翻炒一下。
  • 肉末炒韭菜的做法步骤：8
    8
    然后，合入切好的韭菜翻炒一下。
  • 肉末炒韭菜的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的盐。
  • 肉末炒韭菜的做法步骤：10
    10
    加适量的味精。
  • 肉末炒韭菜的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即可。
  • 肉末炒韭菜的做法步骤：12
    12
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/6/11 11:47:59