“年是过去了，冰箱里还有些没吃完的库存，于是做了这道干煸章鱼爪，换成鱿鱼须是一样的。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸章鱼爪的做法步骤
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1章鱼爪切片待用。 -
2用开水焯一下迅速捞出。
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3西芹切段，辣椒切块。
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4把面粉和淀粉按1比1的比例混合，章鱼爪控干水沾上干粉。
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5下油煎至金黄色。
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6把花椒和尖椒爆香
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7倒入西芹爆炒。
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8倒入章鱼爪，放盐和糖鸡精爆炒，撒芝麻出锅。
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9香辣的章鱼爪可以开吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜