网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
五花肉炒苦瓜
释义
“苦瓜性寒味苦,有清热解暑,明目解毒之功。”
食材明细
主料
五花肉
适量
苦瓜
一个
辅料
辣椒
少许
蒜
少许
调料
料酒
少许
老抽
少许
淀粉
少许
盐
少许
食用油
少许
苦味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五花肉炒苦瓜的做法步骤
1
辣椒和蒜切碎。
2
苦瓜切薄片,放入盐拌匀,腌制15分钟。
3
五花肉切薄片。
4
放入料酒、老抽和淀粉拌匀,腌制110分钟。
5
锅烧热放少许油,倒入五花肉翻炒一下,再倒入辣椒和蒜爆香,继续倒入苦瓜加盐翻炒片刻即可。
6
出锅装盘。
7
下饭菜,香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
炸豆腐烩油菜苗
陕西特色美食~家常臊子面
荞麦饸饹面
叉烧肉
腊肠炒韭菜鸡蛋
节气食单 | 小雪 谷醋泡黑豆
萝卜羊肉汤
蒸白菜肉卷
瘦肉水
芸豆炒虾酱
椒盐鱿鱼须
酸菜滑鸡煲
果酱派
烤馍丁(锅底余油利用:烤平菇)
红薯豆沙饼
橙子蒸蛋
红辣椒炒鸡
排骨卤豆腐
简易披萨
杯子蛋糕
自制披萨
陕西关中美食~旗花面
热汤面(粉)
清炒油菜
莲藕肉末酿油面筋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 8:11:27