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诗文	黑啤鸭翅
释义	“简单粗暴的鸭翅” 食材明细 主料 鸭翅 10 黑啤 250ml 辅料 姜 适量 料酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 八角 适量 花椒 适量 五香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 黑啤鸭翅的做法步骤 1 鸭翅洗干净，锅里清水加入姜片，八角，花椒一起煮沸，然后鸭翅沥水， 2 捞起备用 3 把葱姜蒜爆香然后发鸭翅炒，加入料酒老抽生抽等等，然后放入黑啤小火煮10分钟，大火收汁 4 因为家里老抽不上色，哈哈上色会更黑一点 5 啦啦啦可以啦，只是老抽不上色，不然会更好吃。 小窍门 喜欢辣的话，加入辣椒哈哈。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。